פרייד צ׳יקן

מתכון ל-4-5 אנשים | 25 ד׳ הכנה

יש מישהו בקהל שלא אוהב שניצל? אם כן, שידפדף לפוסט הבא. שניצל זה הכי טעים, בכל צורה ובכל מצב (כן, גם קר מהמקרר). ולמרות ששניצל קלאסי זה חלום. יש מלא דרכים לשדרוג וגיוון של של שניצל, החל מהתיבול ועד לציפוי. אז היום ילדים וילדות אנחנו נדבר על עוף בשומשום, קלאסיקה מנצחת של כל מסעדה סינית, גרסה פריכה להפליא וטעימה להשתגע שנותנת פייט רציני לכל שאר הגרסאות. עוף בשומשום זה בעצמם שניצלונים, שבמקום פרורי לחם מצפים אותם בשומשום, והשומשום בטיגון הופך לפריך… מה זה פריך? קרנצ'י! הרבה יותר פריך מפרורי לחם, והטעם העמוק הקצת אדמתי של השומשום נפתח בטיגון, בקיצור זו מנה חלומית!